Feliz Ano Novo


Desejo a todos um feliz e próspero ano novo!! Que possamos nos encontrar em 2016 com muitas realizações e coisas boas, que Deus com seu infinito amor nos abençoe!!

Pão recheado com linguiça


Nem sempre dá tempo de preparar pão em casa, mas gostaria de fazer mais vezes pois é tão simples e você pode acrescentar ingredientes para enriquecer a receita. Esse pão que trago hoje tem uma massa bem fofinha e mesmo no dia seguinte continua bem saboroso.


Ingredientes:

2 tabletes de fermento fresco para pão
1 colher de sopa de açúcar
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 colher de chá de sal
3 xícaras de leite morno
Mais ou menos 1 quilo de farinha de trigo

Modo de preparar:

Dissolva o fermento no açúcar e acrescente o restante dos ingredientes (vá pondo a farinha aos poucos para dar o ponto), bata na batedeira até ficar uma massa pegajosa mas firme, se a sua batedeira não aguentar termine de sovar na mão mesmo. Coloque em fôrma de bolo inglês ou outra de sua preferência untada e polvilhada com farinha e deixe descansar por uma hora. Asse em forno moderado e pré-aquecido de 30 a 40 minutos.

OBS: Essa massa é muito boa simples ou recheada, essa eu acrescentei na massa 1 xícara de chá de linguiça calabresa fritinha e orégano, mas já fiz com sardinha em lata e também fica muito bom!
 
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