Torta portuguesa


Bom dia como foi o fim de semana? Hoje vou postar a receita da torta portuguesa que fiz outro dia. Essa massa é uma das minhas preferidas pois fica boa com qualquer recheio, já fiz com salsichas e queijo com orégano e sempre agrada para um lanche caprichado e no dia seguinte fica mais saborosa ainda.



Ingredientes:

Massa:

4 copos de farinha de trigo
1 copo de leite morno
2 tabletes de fermento biológico
1 ovo
1/2 copo de óleo  ( uso azeite)
1 colher de sopa de margarina
Sal a gosto
1 colher de sopa de açúcar

Recheio:

1 copo de requeijão
200 gramas de presunto picado
150 gramas de azeitonas verdes picadas
1 tomate picado
1 pimentão picado
1 cebola picada
Cheiro verde picado a gosto

Modo de Preparar:

Para a massa em uma bacia dissolva os dois tabletes de fermento com uma colher de sopa de açúcar. Acrescente um copo de farinha de trigo e um copo de leite morno, misture bem e deixe descansar por dez minutos. Após esse tempo acrescente os três copos de farinha restantes, o ovo, o sal a margarina e o óleo. Misture bem até soltar das mãos. Deixe descansar mais dez minutos. Ponha metade da massa em uma forma, recheie e cubra com a outra metade. Pincele com gema de ovo e polvilhe queijo ralado. Leve para assar até que a massa esteja douradinha.

Para o recheio basta misturar delicadamente todos os ingredientes.

21 comentários:

  1. Deve ser deliciosa! :D

    De ficar com água na boca! :)*

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  2. Bom dia Marta,
    A torta tem uma linda cor, muito apetitosa, boa receita, gostei muito.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  3. Hmmmmmmmmmm que delícia!
    Amei essa torta! Já vou anotá-la =)
    Beijão e uma ótima semana pra vc!

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  4. A torta ficou com um aspecto fantástico!! E o recheio é uma delícia!
    Adorei a receita do bolo de limão e iogurte :)

    Beijinhos e boa semana*

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  5. gostei muito dessa torta ,o recheio é uma delicia.
    bjs

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  6. Que delicia deve ser.
    Tem um aspeto tão delicioso.
    Beijinhos e boa semana

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  7. Oi Marta me apaixonei por essa torta, ficou linda e imagino a delicia que ficou, deve ter ficado bem saborosa. Vou levar a receita quando fizer te aviso. Adorei amiga. Bjos ótima semana

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  8. Marta, adoro essas tortas rapidinhas! Essa nem precisa descansar muito e dá para usar várias coisas no recheio, receita boa essa! Beijos!

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  9. Con ganas me comia un pedacito porque tiene que estar deliciosa, que pinta mas buena!!! Un beso :)

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  10. Marta, te quedó genial, no lo conocía, pero tomo nota!
    Un beso

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  11. OI MINHA FLOR QUE LINDA ESSA TORTA JA ANOTEI...AGORA PODE SER XICARA EM VEZ DE COPO?
    COMO ESTÃO OS HOMENS DE SUA VIDA?MARIDO E RAFAEL.
    ESPERO QUE ESTEJA FAZENDO O PRE NATAL DIREITINHO E QU ESTEJA TUDO BEM.
    E A CHUVA AI FEZ MUITO ESTRAGO?LEMBREI LOGO DE VOCE POIS VI QUE NA TIJUCA A CHUVA FOI BEM BRABA.
    BEIJOCAS,VOU FAZER VAMOS MARCAR PARA NOS VERMOS,QUERO COMPRAR UM PRESENTE PARA O RAFINHA...BEIJOCAS,DE NOTICIAS.
    FIQUE EM PAZ.
    BELA SEMANA PARA VOCES.
    DEUS ABENÇOE.

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  12. Boa delícia menina! Ainda bem que já jantei e não beliscar mais nada. Beijocas.

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  13. Deve ser uma delícia, fiquei com curiosidade de experimentar.

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  14. Que delicia amiga, gostei muito da massa.
    E o bebê como está?
    Bjus

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  15. Olá Marta!
    Sua torta só pode ter ficado uma delícia a massa e o recheio
    estão demais, amei!
    A foto tá linda e tentadora!

    Beijos, fica com Deus!

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  16. Amo torta portuguesa....ficou tão bonita a sua!
    Adorei, fácil de fazer!
    Beijos

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  17. Que massa linda, é muito difícil de fazer? Adorei aparência está linda e saborosa. Estou aqui com água na boca.
    Bjos e tenha um ótimo dia.

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  18. Eita lelê que delícia..
    Hummmm que ficou dos deuses em?
    Adorei..

    Na verdade fiquei na vontade de uma pedação agora rsr

    Beijinhos minha linda e uma noite mais que linda viu?

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  19. Ola Marta,obrigado por te teres tornado seguidora do meu blog tambem vou seguir o teu que ate por acaso gostei bastante, adorei a torta Portuguesa...
    beijinhos
    Cindy

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